ओमकार एस. देशमुख
सहेयक प्रोफेसर
+91 361 2583547
o.deshmukh [at] iitg [dot] ac.in
अनुसंधान रुचि:
कोलाइड्स और इंटरफेस, जटिल तरल पदार्थों का प्रवाह, पॉलिमर डायनेमिक्स, ग्लासी सिस्टम, फूड ओरल प्रोसेसिंग, फूड फिजिक्स, बायो-मैटेरियल्स, बायोफिज़िक्स
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